2012年11月29日木曜日

白菜の漬物」

今年も白菜を漬ける季節になりました。

日光に2日干してから本漬け水が上がり

10日程でおいしい白菜漬けが出来上がり

ご飯にお茶うけに、手造り漬物は最高に美味しいで~~す。

           

白菜漬物 11 29 2012

2012年11月26日月曜日

故郷の実家にて

毎年この時期に、兄弟が集まり

1泊2日の旅行を兼ねてお墓参りをする。

宿では近況や、両親の思い出など、

時間を忘れて、童心に帰って楽しい一日を

また来年元気で再会を誓う・・・

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実家の庭の紅葉があざやかで、義姉さんの手造りの干し柿が、

暮れには白く粉がふいた枯露柿が送られてくるのが、楽しみ・・

かりんの実も(ハートの写真)砂糖漬けにすると美味しい~~よ。

2012年11月23日金曜日

国際千葉駅伝

あいにく、朝から冷たい雨が降り国際千葉駅伝は

森田知事の合図でスタート・・・

家の近くは第5区~6区の選手交代で

日本は5区の上野祐一郎さんが1位で入ってきて新谷さんにタスキを渡す

家に帰ってきてTVを見ると惜しくも2位になっていた。残念!!

1位はケニアが2年連続優勝

雨の中、南の国の人達は日本の寒さが身に染みた事でしょう

お疲れ様でした。

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雨の中応援の人達は大きなで声援を送る(私も)

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小3の孫娘はマラソンのクラブに入り、本物の選手を見て感激・・・する。

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2012年11月14日水曜日

大失敗・・・

 仕事をしていて、いつもの時間電気釜に スイッチ ポン・・・11時45分さあ~  ご飯を仏様に供えようと釜を開けると中に何もなく・・・お米が入ってない、空炊  きをしてしまった。 

12時には皆来る。  さあ~~~~大変 時間がないどうしよう         あわてて、スパゲテイを茹でる、パスタソース2種類を合わせて完成、事情を    説明10分遅れの食事、やれやれ  (-_-)/~~~ピシー!ピシー!           

目を外に向けると庭の薔薇、菊の花が慰めてくれた。                お隣さんの紫式部の色が何とも言えない鮮やかでした。

    オッチョコチョイのわたし・・・

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2012年11月10日土曜日

手打ちうどん

田舎の姉よりうどん粉が送られてきた。

床下収納庫に眠っていたうどんの機械を何年振りかしら(10年位)出して

さあー始まり、うどん粉をこねて2時間ほど寝かせる。

孫たちが来て、白、緑(ホウレンソウ入り)を機械で回して伸ばす。

2人の孫は初体験ー競争で伸ばして切って大喜び。

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遊びで色々な形を伸ばす。

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機械は田舎より取り寄せて40年経つ、器は平成元年桧枝岐温泉で購入する。

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いただきま~~す

 最初は釜揚げ卵かけうどん、次は茸、鶏肉入りの汁で、あつあつ出来立ては、おいし~~い・・・・・・6人であっと言う間に完食。やはり手造り、出来立ては何よりのご馳走です。 疲れも忘れて又いつか挑戦しょうかな??(*^_^*)

ご馳走様でした。